Lussekatter

En riktigt saftig lussekatt, rik på saffran och varm från ugnen... det är det få saker som klår. att man bara äter lussekatter under, i runda slängar, en gång per år hjälper förstås också den här känslan av hur ljuvligt goda de är. Lussekatter är förstås ofta en besvikelse. De torra, bleka katterna där man snålat med smöret eller saffranet... de ger man inte mycket för. De borde väl kanske egentligen förbjudas rakt av.

Testade ett nytt recept igår, det här ovan, och tyckte att det levde upp till kraven. Idag mumsar vi på, hela familjen!

Glad Lucia!

13 dec 2017